關於幹鍋牛肚的家常做法的知識

“女兒和老公這幾天一直想吃香辣一些的菜，我記得冰箱裡還有牛肚，冰箱裡的東西實在太多，把冰箱都翻過遍，終於找出來了，看到幹鍋，就想做幹鍋牛肚。自己不能吃辣的，看著實在是一種煎熬，沒辦法不在...

“我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因為女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜...

“不是變態辣，但是吃完不擔心腸胃鬧意見，才是王道。😅😁①配料：火鍋底料油，麻椒，花椒，豆瓣醬，雞粉，糖；主料：鱸魚一條，青紅美人椒/各半個或青紅菜椒各1/8個，幹辣椒（可選）少許，萵筍二兩，蓮藕三兩；②鱸魚洗...

土豆是一種受眾面很大的素食。小到剛上國小的小朋友喜歡吃，大到成年人甚至爺爺奶奶輩的人都愛吃。它富含豐富的澱粉，吃起來很美味，對消除飢餓也很有作用，所以，很多人的家常菜譜裡都有土豆這...

“幹鍋雞是一道漢族傳統名菜，以雞肉為主要食材，在配上各種蔬菜，色彩繽紛，營養豐富，極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的，只簡單的放了一點姜蒜，做法簡單，操作便捷，絕對適合...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉...

“剛剛入秋，就感到有一絲寒意，天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋，一家人圍坐在一起，無比幸福，其實，幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉（750克）輔料豆腐（2塊）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉絲（3把）生菜（2棵...

“菜無定式，適口者珍。在家裡做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料蔥花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）...

食材明細主料豬肚（一個）輔料胡椒粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋豬肚的做法步驟1、豬肚加鹽，麵粉搓洗乾淨（多搓洗幾次），加料酒煮兩分鐘撈出晾涼，切...

“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量...

食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...

“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜片（適量）配...

食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲...

食材明細主料熟牛肚（200克）豆腐乾（2塊）輔料香菜段（適量）紅椒（少許）薑末（少許）蒜末（少許）蔥末（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）生抽（2勺）水澱粉（少許）圓蔥（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒牛肚的做法...

“滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”食材明細主料熟牛肚（300g）辣椒（適量）黃瓜（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚，切條。...

“這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜（1顆）土豆（2個）輔料洋蔥（半個）黃蔥（半個）小蔥（1個）香菜（1個）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...

“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再為油炸而煩惱了”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）洋蔥（1顆）調料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）...

“何為家常，就是做法超級簡單，卻是味道鮮美的家常小炒，原料簡單，做法簡單，從準備到出鍋，十幾分鍾準能搞定！今天就用這最簡單的方法做了小炒牛肚，超級下飯！”食材明細主料滷牛肚（適量）輔料洋蔥（適量...

“人生不可以缺少嘗試——老乾媽牛肚炒蒜薹人生不可以缺少嘗試，如果遇人遇事都不去嘗試，你無法發現生活如此美好！我的這道菜做好的時候，和寶哥一起慫恿宸宸試一試，宸宸躲很遠說：“不要，這菜有...

食材明細主料基尾蝦（一斤）魷魚（一條）輔料豆芽（適量）油麥菜（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底...

食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈...

食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、...

食材明細主料牛肚（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）娃娃菜（適量）輔料蔥段（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）生薑（適量）紅油（適量）蔥花（少許）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛肚砂鍋的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：500輔料花椒粉：5辣椒油：30味精：5料酒：3姜：10大蔥：20鹽：5具體步驟1.石灰用1000毫升開水攪化，將牛肚泡2小時，用刀刮淨黑皮，最...

說起火鍋，大家一定很熟悉，說起牛肚，大家也不會很陌生，它是眾多人在吃火鍋時必點的一道火鍋美食，有了牛肚的火鍋才是有靈魂的火鍋，牛肚不僅美味，而且營養價值極高，收到了越來越多人的追捧，為此，開...