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河北必吃的小吃

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.25W

河北呢,是一個很神奇的地方,離北京、天津很近,河北有很多的名勝古蹟,很多的歷史人物都是出自河北,歷史戰役也出自河北,但是也有很多知名的美食也來自河北,今天小編就整理出來了去河北必吃的小吃,我想來看看都吃過哪些呢?

河北必吃的小吃

河北必吃的小吃

1.驢肉火燒

首先來河北遊玩一定不能夠錯過的是河北非常有名的、朗朗上口的驢肉火燒,它是一種非常原始的小吃,所以它的歷史也非常的悠久,並且驢肉火燒能夠剛剛好的掌握那個火候,是裡肉的肉質非常的嫩,外表也是烤的金黃燦燦。

2.驢打滾

驢打滾好像在哪裡都有,但是河北的承德驢打滾,絕對是最正宗的那個,承德驢打滾的做法非常的傳統,歷史也是相當的悠久,並且在這個製作的過程當中,也是融入了滿滿的河北風味。

3.抓炒全魚

抓炒全魚是一道名菜,那是河北石家莊的傳統菜,並且它是屬於冀菜系,這種菜呢,主要就是新收了北京,山東等地方的一些菜系的特點,同時又不缺少河北的風味。

4.道口燒雞

道口燒雞是河北邢臺地區的有名小吃,道口燒雞呢,他被譽為天下第一集,和金華的火腿齊名,和北京烤鴨齊名,和南京鴨血粉齊名,因此,道口燒雞也就是河北地區的代表。

5.棋子燒餅

再者就是棋子燒餅,那在燒餅是唐山地區的特色小吃,不敢跟有些像南方的糕點,外表是芝麻,但是呢呢子燒餅裡面的餡有很多種,玩兒南方往往都是一些素食,但是在河北唐山,旗子,燒餅裡面一般都會放一些肉類,例如火腿和烤腸。

河北呢,其實是一個歷史悠久並且文化非常雜糅的地方,因此,唐山的美食也有各個地區的特色,在唐山,你可以吃到家鄉的味道,但是你又能感受到唐山特有的風味小吃的美味,就是這樣一個兼具包容性和獨特性的地方,你有來過嗎?以上我所說的這些小吃,都是經典中的經典,相信去過河北的大家都吃過這些東西。