美味的香辣香草小土豆如何做簡單又美味

土豆是我們市場上比較常見的一種食材，價格實惠，一年四季都可以買到，土豆是一種特別的常見的配菜，土豆燒排骨，土豆燉牛肉，酸辣土豆絲都是它的家常做法哦，各有各的特色。今天我要做的就是美味的香辣香草小土豆，喜歡這道美食的朋友可以回家自己做哦。

主料

輔料

具體步驟

把洗乾淨的小土豆放入鍋中，加水煮熟

青紅椒切圈

土豆煮至用筷子能輕易扎進去的程度，出鍋晾涼後剝去土豆皮

鍋內放油燒熱，把小土豆放入，小火煎制

用鏟子將土豆壓扁，煎至土豆兩面金黃，表皮變脆

放精鹽、辣椒粉，不能吃辣的可以不放

放入青紅椒圈，翻炒均勻入味即可