你知道茶和蜂蜜能一起喝嗎

平日裡，喜歡喝茶的小夥伴一定都嘗試過在茶水裡新增幾滴蜂蜜，既可以緩解茶葉的苦澀，又豐富了茶水的口感。中國人飲茶向來有著幾百年的傳統歷史，中國作為茶文化的發源地，對於茶水有著相當深厚的研究，那麼，茶水裡加蜂蜜這種方法到底合不合適呢？

一、茶和蜂蜜能一起喝嗎

1、蜂蜜和茶葉能一起喝。蜂蜜性平，含有很多種營養素，有包含蛋白質、脂肪酸喝多種氨基酸以及各種維生素營養成分，另外含有葉酸、鉀、鎂、鈣等多種營養物質。茶葉中主要 含有生物鹼、茶鹼以及茶多酚等物質。二者不相剋，所以可以一起飲用。

2、蜂蜜除了含有多種營養成分，本身也是天然抗菌劑，服用蜂蜜既營養又滋潤，但蜂蜜也會引起胃酸過多的問題。 綠茶中含有茶多酚、兒茶素等多種有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及細菌，清熱解毒、清理腸胃，部分綠茶對咽喉痛、咳嗽也有效果。

3、有些人不太喜歡茶水的苦味。，將蜂蜜和綠茶調在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的鹼性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸過多問題。這樣調製既能改善茶水的口感又能發揮綠茶和蜂蜜的功效。

4、綠茶加蜂蜜還有保健效果，輔助治療慢性咽炎。 但是如果某一批號的蜂蜜含有鐵質較多(鐵離子)，則會和綠茶中的鞣酸反應生成鞣酸鐵，茶葉水此時會變成紫黑色，可以喝，但美觀上差一些。所以應選擇鐵含量低的蜂蜜，這就要看指標和憑經驗了。

二、喝茶葉蜂蜜水的注意事項

1、不用沸開水泡

不宜使用太熱的開水泡，因為蜂蜜中含有生物活酶，此類營養素不耐高溫，且在高溫的條件下會失去活性，從而減低蜂蜜的營養價值。因此，建議使用60度左右的開始浸泡為好。

2、不宜天天喝

雖然喝茶葉蜂蜜水對身體有一定的好處，但如果天天喝並不可取，以免對身體產生不適感。一般建議每週3次即可。

3、睡前不宜喝

因為蜂蜜茶葉水具有提神醒腦的作用，睡前喝的話很容易影響睡眠質量。另外，睡前喝茶水太多會導致身體水腫影響美觀。

三、什麼人不宜喝蜂蜜茶葉水

糖尿病的人群。因為蜂蜜中年富含果糖和葡萄糖以等多種糖類物質，且蜂蜜水很利於身體吸收，從而增加血液中的血糖含量，自然不利於控制血糖，也就影響糖尿病人群的健康。所以，有糖尿病人不建議喝茶加蜂蜜。

四、蜂蜜茶葉水的正確泡法

原料：適量茶葉、蜂蜜

做法：將茶葉用開水沖洗一遍倒去水，然後再加入熱開水浸泡，待水放溫熱後加入適量蜂蜜，將其混合攪拌均勻即可飲用。

經過小編的一番介紹，相信大家對於茶和蜂蜜能一起喝嗎這個問題已經瞭解的差不多了，另外，小編文章所提到的蜂蜜茶水飲用的其他注意事項，希望大家也可以不要忽略哦。同時，如果用溫水泡茶很可能不能使茶葉充分泡開，而開水衝蜜則會大大影響蜂蜜的營養價值，兩者的溫度把控千萬不要搞反了哦。