家常菜蔥炒南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮切小塊。

2.豬瘦肉切片。

3.蔥切段。

4.起油鍋把蔥爆香。

5.加入肉片炒至8成熟。

6.倒入南瓜片翻炒片刻，加入少許水，鹽，雞精。

7.加蓋小火燜20分鐘。便可起鍋。

烹飪技巧

蔥要先爆炒出香味。