準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋蔥 :
150 黃瓜 :
200 輔料
味精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.所需原料,紫皮洋蔥,黃瓜
2.黃瓜洗淨切成菱形片
3.洋蔥去皮洗淨切成絲
4.鍋中放油,放入蒜片炒香
5.放入洋蔥煸炒2分鐘
6.放入黃瓜片一起煸炒
7.放入適量的鹽
8.放入適量的味精煸炒到洋蔥成熟
9.即可出鍋裝盤
烹飪技巧
每次切洋蔥都會流淚,就在網上找了個辦法,挺好用的,需要的可以試試。把洋蔥放到水裡,稍等一會兒再切成小塊,再放到水裡一會兒,再切需要的形狀,