![簡單版木須肉怎麼做好吃又簡單]( "簡單版木須肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
黃瓜 ：
1根 胡
蘿蔔 ：
半根 雞蛋 ：
1個 黑木耳 ：
8朵 豬肉 ：
100 輔料
大蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1.木耳提前3小時泡發，去根。
2.將黃瓜洗淨，切斜片，也可以切菱形片。
3.胡蘿蔔洗淨，切菱形片。
4.豬肉切好。
5.將雞蛋炒熟，盛出備用。
6. 鍋內放入底油，油熱放入蔥姜爆鍋。
7.出香味後放入肉片翻炒。肉變色，放入黃瓜、胡蘿蔔、木耳，翻炒。
8.放入醬油，再加一點老抽上色。
9. 倒入一點料酒，放入食鹽。
10. 放入五香粉。
11.放入雞蛋，一同翻炒。
12. 放入味精出鍋即可。
烹飪技巧
雞蛋要後放，等菜斷生時再放。
千里飄香谷
