關於漢堡的做法的知識

“中國人小w，做美國的漢堡，用法式的牛肉肉餅，給德國人大T吃。^^漢堡尤其柔軟，像抽絲土司一樣的口感，帶著黃油香。法國人離了黃油是沒法活的，看這肉餅的做法。只是洋蔥和黃油，肉餅不僅口感好，味...

“家有熊孩子一枚，胖（此處有淚），視肉餡餃子漢堡紅燒肉外其他食物為天敵，於是我就這樣做啦～～～～～”食材明細主料菜椒（1個）大白菜（1條）胡蘿蔔（1個）輔料漢堡麵包（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）沙拉（適量）肉鬆（...

“呵呵，大家好！我是第一次髮菜譜，如果有錯的地方，請多多指教哦！~其實嘞，今天原本是想去肯德基吃漢堡去的，可惜啊，太貴了，貴的對於我這種國小生是根本吃不起的啦，老媽又不給錢，只好在自己DIY了！~~其...

“今天糖果粑粑教你做牛肉芝士漢堡寶媽們學會這個拿下家裡的小霸王絲毫沒有問題”食材明細麵包胚高筋麵粉（300g）鹽（2g）細砂糖（50g）黃油（25g）雞蛋（2個（90g））牛奶（160g）牛肉餅牛肉（500g）洋蔥（200g）黑胡椒（2g...

食材明細主料小麵包（2個）生菜葉（2片）黃瓜（1根）番茄（1個）花生醬（50克）裡脊肉（200克）輔料黃油（25克）黑胡椒粉（2克）鹽（5克）醬油（5克）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）漢堡的做法步驟1、裡脊肉剁碎，加入黑胡椒...

食材明細主料漢堡坯（6個）醃料雞胸肉（3個）洋蔥（半個）姜（1塊）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）奧爾良（2勺）雞蛋（1個）炸粉面粉（1大勺）澱粉（1大勺）小蘇打（3克）鹽（5克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漢堡的做法步驟1、雞...

食材明細主料牛肉餅（4塊）輔料番茄（1個）生菜（若干）乳酪片（4片）番茄醬（適量）蛋黃醬（適量）雞蛋（2只）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）漢堡的做法步驟1、豬肉餅煎熟。2、肉餅，雞蛋煎熟，然後把所有輔料都夾...

“能減肥的漢堡”食材明細主料漢堡胚（1）輔料生菜（2片）沙拉醬（1包）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漢堡的做法步驟1、漢堡胚放微波爐加熱1分鐘。2、生菜洗淨，切一下。3、漢堡胚塗上沙拉醬。4...

“不知道各位在大學聯考結束之後，等成績之前，是不是跟我一樣，沒有心情做東西吃，更沒有心情吃東西。那種忐忑不安，幾乎讓我們班上的同學在家等成績的幾天吃得很少很少，特別是女生（我們是文科班的，全...

“牛肉漢堡應該算是漢堡裡最為經典的品類之一了，想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時，品類也沒今天那麼豐富，頭牌巨無霸就是一款牛肉為主打的漢堡，至今仍算是頭牌序列，堪稱經典中的經典。...

“在家裡也可以自己做漢堡啦～搭配各種自己喜歡吃的。又健康又能鍛鍊自己的烘培技術，何樂而不為呢。”食材明細主料高筋麵粉（230克）低筋麵粉（20克）黃油（20克）砂糖（20克）蛋液（15克）鹽（4克）乾酵母（5克）水（1...

食材明細主料高筋麵粉（300克）輔料水（120克左右）耐高糖酵母（3克）蛋（30克）糖（25克）鹽（2克）黃油（35克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麵包機（麵粉和鹽最...

“孩子說了好多次讓我給他做漢堡，可是我就是懶啊不想動啊，這次國慶假期7天，到了昨天孩子又在找我，沒辦法那就做吧，漢堡包最先就是要做漢堡，我覺得這個方法做出來是真的好吃，推薦給小夥伴們！”...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）雞蛋（1個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）調料白糖（30g）食用油（20g）甜香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小漢堡的做法步驟1、麵粉、酵母、白糖、雞蛋倒入盆中，加入適量溫牛奶...

“小朋友很喜歡吃漢堡排！快點來試試看！”食材明細主料牛絞肉（300ｇ）豬絞肉（100g）雞蛋（1顆）牛油（少許）洋蔥（2個）麵包粉（100ml）鮮奶（50ml）輔料鹽（1/2小匙）胡椒粉（少許）肉豆蔻（少許(nutmeg)）調料洋蔥（1個(烤好的)）米...

食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（30g）芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料，放到廚師機裡攪拌。2、...

“可以媲美麥當勞或肯德基的漢堡，價錢只是它的零頭。成本：2元。”食材明細主料麵包坯（適量）雞胸（適量）輔料蔬菜（適量）配料沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漢堡包的做法步驟1、雞胸...

“在家自己做漢堡，更營養也很方便。”食材明細主料漢堡胚（一個）巴沙魚（一塊）輔料雞蛋（一個）調料油（少許）甜辣醬（少許）沙拉醬（少許）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚漢堡的做法步驟1、準備好食...

食材明細主料糯米（2杯）輔料雞蛋（1只）奧爾良雞胸肉（1塊）芝士（1片）西紅柿（1片）黑芝麻（少許）調料食用油（少許）壽司醋（1匙）色拉醬（適量）番茄醬（1匙勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米漢堡的做法步驟1、糯米...

“人啊真是一個奇怪的物種有的人喜歡牛肉漢堡，而我對雞肉類的東西情有獨鍾但是看在幫我買菜拎包的份上滿足一下小小的心願吧上次做過一次，味道不錯，唯一美中不足的是那次漢堡胚做的太多了...

食材明細漢堡胚T65小麥粉（500g）酵母粉（16g）白糖（35g）精鹽（8g）雞蛋（3個）竹炭粉（5g）鮮奶（25g）淨水（175g）黃油（50g）葵花籽油（50g）白芝麻（適量）牛肉餅漢堡（一人份）牛肉餅（1個）生菜（1小片）番茄（1片）芝士片（1片）煎雞蛋（1個）鹽（適...

“乳酪簡介製作乳酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為“奶黃金”。乳酪中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質。由於...

“以前上學時，跟著電視臺學做的。後來在平時製作過程中，我會創作性地加入各種材料。慢慢地，這道菜就變成了我的拿手菜之一。”食材明細主料雞蛋（2只）荸薺（5個）香菇（2個）豬絞肉（500g）洋蔥（1/2個）蘑菇...

食材明細主料高筋粉（200g）低筋粉（60g）白砂糖（30g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（150g（根據麵糰的吸水程度適量新增））黃油（20g）輔料芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）健康漢堡的做法步驟1、準備好...

“有了孩子以後每個媽媽都能變成超人，簡單的漢堡胚，大家快來試試吧”食材明細主料麵包粉（160克）低筋粉（40克）細砂糖（30克）耐高糖酵母（2克）鹽（2克）蛋液（20克）牛奶（104克）黃油（20克）輔料蛋液（少許）芝麻（少許）奶...