清香木須肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道傳統的中國菜，那就是木須肉了。相信日常生活中有許多朋友喜歡吃肉哦，肉具有豐富的營養價值，很適合男女老少食用呢。現在小編教大家不用出門就可吃到好吃地道的木須肉的方法哦。

主料

雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：1個
青椒 ：1個
肉片 ：150g
蔥頭 ：半個

輔料

食用油 ：適量
料酒 ：適量
薑末 ：少許
香油 ：少許
味精 ：少許
醬油 ：適量
蔥 ：少許
蒜 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片，蔥頭切塊，胡蘿蔔切片，青椒切片！

2.鍋底油，蔥薑蒜煸香，放肉片，加料酒，醬油，鹽

3.加蔥頭，胡蘿蔔翻炒

4.加入木耳，（雞蛋提前用油滑出）雞蛋，味精

5.最後加青椒

6.翻炒，勾芡，淋香油

7.裝盤

烹飪技巧

肉片要提前加鹽，少量蛋清和水澱粉抓均勻！

要大火爆炒