家常版土豆絲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨

2. 削皮

3. 切絲利器

4. 用水泡泡，控水晾乾

5. 洋蔥、胡蘿蔔切絲

6. 火腿切絲

7. 大蔥切絲，幾種“絲”混合均勻

8. 加加蛋、十三香、糖、鹽

9. 加麵粉，混合均勻，這個過程基本上沒有加水。

10. 熱鍋涼油

11. 加一勺，攤成薄餅，待一面金黃再翻面

12. 再煎另外一面。直到用筷子插進去，沒有鬆散的感覺為止。

13. 做了一個造型，嘿嘿

14. 世界上最浪漫的事情就是我們一起慢慢變老...但仍是彼此的菜...

烹飪技巧

做好的飯菜可以送給父母，讓他們享受美味的同時，也幫我見證廚藝的長進，最重要的是避免我長肉肉