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開火鍋店要怎麼選址

欄目: 開店攻略 / 釋出於: / 人氣:1.78W

火鍋店現在是很多投資者在選擇餐飲行業首選的一個,根據一些各行業的對比來看,火鍋店的利潤相對來說還是會高一些,所以在選擇方面火鍋店的比重也會大一些。對於很多消費者來說,很多人都會選擇開吃火鍋,覺得在一定程度上會是一種享受,也有很多消費者可能一週就會吃好幾次火鍋,所以不僅說味道要做的好,火鍋店地址的選擇就是尤其的重要了,不然你開在一個附近沒人的地方,在好吃也會阻攔很多客戶。請大家跟隨小編一起看下文:開火鍋店要怎麼選址?

開火鍋店要怎麼選址

一、開火鍋店要怎麼選址

在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。

二、火鍋店選址的原則:

第一要確定服務物件。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與裝置,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近;

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如餐飲一條街、火鍋城等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。

另外,還可以用經驗判斷店址的選擇。

火鍋店的選址與佈局:

確定選址原則後,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

三、注意事項

最近的幾年餐飲發展很快,尤其是火鍋,其大眾性的消費越來越受到群眾的喜歡和青睞,是一個非常不錯的投資專案,但投資越大風險越大,而風險越就越大。希望你能考慮當地的消費能力,併合理的評估風險。又由於火鍋這個行業最重要的是鍋底的配料和肉品的供應。

開火鍋店要怎麼選址?根據上文的描述,在一個城市開一家火鍋店需要考慮很多因素,不能想開就開,開之前確認一下這個店的主要消費人群,在去找這個附近人群較多的地方。有的時候有可能會盲無目的,所以還需要結合其他因素來做出選擇,這樣就可以把區域縮小,也會更加容易找到比較合適的地方。雖然有很多不可避免的阻礙,但是關鍵在於自己的決心,有信心去做好這件事情,不要拖拉,迎難而上非常重要。總之,投資加盟有風險,認真對待每件事。