主料
輔料
具體步驟
1.香菇提前泡發。
2.將泡發了的香菇切小塊。
3.鍋里加適量油,倒入蛋液炒成蛋散。
4.加入香菇同炒。
5.加入1匙沙茶醬上色提味。
6.最後加入適量鹽即可。
烹飪技巧
加入1匙沙茶醬提味。