主料
輔料
具體步驟
1.從四川帶回來的臘肉,切成肉片.
2.蔥薑蒜適量
3.豆角洗好掰成段.
4.溫油放入臘肉,
5.放入豆角炒.
6.快熟時放入蔥薑蒜,生抽,少許鹽.
7.好了 味道非常鮮美.
烹飪技巧
豆角炒至類似幹邊豆角的火候.快熟時放入蔥薑蒜,味道很鮮.