主料
輔料
具體步驟
1.豆角掐段,洗乾淨,瘦肉切片,姜切條大蔥切片
2.切好的瘦肉,裝碗裡,加油,鹽醃製15分鐘
3.鍋裡倒油加熱,放入姜,大蔥翻炒
4.放入豆角,加白糖翻炒4分鐘
5.將豆角扒一邊,中間放入肉片炒下,放入少許醬油,雞精,鹽炒,加少許水悶會
6.炒熟就可以成盤咯
烹飪技巧
無