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酥軟的酸奶麻花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

在日常生活中,除了一日三餐需要食客們精心準備之外,食客們是否還發現,我們還可以製作很多的甜品和小食。今天給大家介紹一款酥軟的酸奶麻花,可能有些朋友見到過外面小門店售賣。但食客們自己製作不僅乾淨衛生,又減少防腐劑的食用。

主料

酸奶 :100
小蘇打 :1小勺
雞蛋3個
糖 :50
中粉 :300

輔料

油 :適量

具體步驟

酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有原料放入容器中,和成稍微光滑的麵糰,放入冰上中冷藏一夜。

酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西蘭花洗淨切小塊。

酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.玉米取玉米粒。

酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡放少許油,下切小塊的培根煎香備用。

酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。

酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。

酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單 第8張

8.取出瀝去油,即可。

烹飪技巧

我是前一天晚上和的面,如果沒有時間,至少要醒兩個小時左右。