天然酵母辮子吐司如何做簡單又美味

吐司適合做早餐，下午茶或者宵夜，比較能存放，做好，放上兩天都沒有問題。我經常會做一些麵包或者吐司放在家裡，給小孩當零食吃，比外面買的餅乾等都要安全衛生些，也沒有那些防腐劑等新增物，是很不錯的食品選擇。今天做的這道好吃的天然酵母辮子吐司，簡單，造型卻不簡單，喜歡的做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.所有原料放入麵包機裡，攪拌至完成。直接在麵包機中發酵至兩倍大。

2.取出發酵好的麵糰，排氣，滾圓。

3.平均分成三份，再分別滾圓。

4.分別把每個小麵糰搓成長條狀。

5.編成辮子，注意介面外要捏緊。

6.放入模具中，蓋上保鮮膜，進行二次發酵。

7.二次發酵至兩倍大，放入預熱180度的烤箱內烤40分鐘。

8.取出脫模放涼即可。

烹飪技巧

1、配方中的量，我做了兩個約450克的吐司。