鮮美可口的陝西涼皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗面水沉澱好後，倒掉上面的水，然後把剩餘的麵湯倒入籮裡蒸三分鐘。

2.洗的面最後只剩下麵筋，這樣才能做出勁道的涼皮。

3.涼皮蒸好後，麵筋蒸好就可以放上香菜，大蒜，鹹鹽，辣椒油，大蔥，鹹鹽，白糖，醋，調勻。