如何做簡單又美味|風味香拌金針菇

風味香拌金針菇是一道很地道的素菜，味道就像它的名字一樣，你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的，特別適用於年後食用，在我們吃遍大魚大肉的日子， 總想吃點蔬菜類的食物，蔬菜和各種涼拌菜就是首選，香拌金針菇裡面還可以放很多的蔬菜一起拌在一起。

主料

輔料

具體步驟

備好食材：金針菇、辣椒、蒜頭

金針菇洗淨切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎

金針菇洗淨切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎

撈起，放入碗中

鍋裡放適量油煮開，關火，加入辣椒、蒜蓉

鍋裡放適量油煮開，關火，加入辣椒、蒜蓉

剷起淋在金針菇上面即可