可以。冷凍可以最大限度的儲存咖哩,但是不要反覆冷凍,否則會影響咖哩的口感。吃咖哩的時候最好溶解在水中,水煮之後咖哩更容易入味。咖哩最常見的做法就是咖哩炒飯,咖哩煮麵條。咖哩的分類主要根據地方分類,印度的咖哩口味最重,泰國咖哩香味更濃郁。