美味的金針菇拌荷蘭豆,是夏日美味的冷盤,其獨特的風味以及口感深受人們的喜愛。其主要是由荷蘭豆與金針菇等美味新鮮的食材經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美。荷蘭豆清香誘人,搭配金針菇的爽口,兩者的搭配,完美的詮釋了味蕾的至極體驗。
主料
荷蘭豆 :適量輔料
蔥薑蒜 :適量具體步驟
1、荷蘭豆洗淨去筋切絲,金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲;蒜切碎
2、金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾,荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
3油鍋把蒜炒香後,加入醬油、鹽、蠔油調勻後關火把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了