“這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”
1、豆腐、五花肉。
2、豆腐切薄塊。
3、下油鍋煎至兩面金黃。
4、盛出....
5、五花肉煎至出油,倒出多餘油脂。
6、把煎好的豆腐塊倒入,加適量水燉煮,讓豆腐吸收肉汁,加老抽、鹽、雞精調味。