怪味排骨讓你吃出家的味道圖解

排骨的做法多種多樣，紅燒排骨，糖醋排骨，燉排骨湯等，不同的做法，做出了排骨的不同的風味兒，今天這道怪味排骨，味道雖與常規排骨的做法不同，但依舊非常可口，家裡來客人的時候，擺上一盤怪味排骨，讓客人品嚐排骨的別樣美味兒。

主料

詳細步驟：

第一步

排骨剁塊

第二步

焯水

第三步

用涼水沖洗

第四步

蔥姜爆香

第五步

下排骨翻炒

第六步

煎至兩面變色

第七步

加入開水和調料

第八步

大火煮開

第九步

裝盤