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發表於:2024-01-09
食材明細主料餃子皮(300g)糯米(300g)糙米(30g)黑米(30g)香菇(30g)胡蘿蔔(半根)蔥(3根)肉餡(250g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧燒麥的做法步驟1、將糯米,糙米,黑米,香菇...
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發表於:2024-01-09
“隨著現今對健康的認識,雜糧類的食品越來越受到大家的推崇和喜愛。今天就用南瓜著色與黑麥面、燕麥面結合,做一道健康又美味的燒餅。原來雜糧也可以很好吃的。配方中的黑麥面和燕麥面可...
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發表於:2024-01-11
“最近想好好利用我的柏翠靜音王,做一系列的一鍵式麵包,再花點小心思做成花樣小吐司。想來每天早上可以有不同的早餐吃,也是一種不錯的體驗。如果你也喜歡,那就和我一起做起來吧。既然是快...
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發表於:2024-01-08
“一款很健康的粗糧主食,可以長期食用,因為主要做給糖尿病人吃,所以沒有加糖。平時多吃點粗糧,或者粗糧粉還是比較健康的。例如全麥粉:富含膳食纖維素,有效控制血糖升高;蕎麥粉:降糖降壓降血脂...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料玉米碴(4分之一杯)三色藜麥(4分之一杯)輔料大米(3分之一杯)圓糯米(3分之一杯)小米(3分之一杯)調料新疆灰棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜糧紅棗藜麥米粥的做法步驟1、玉米...
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發表於:2024-01-08
“燒麥對孩子有種吸引力,讓他可以自主地抓著飯吃,飯還不會掉下來,這讓孩子很有成就感,對燒麥就更加樂此不疲。公號裡另一篇已經做過不少遍。平常粥、飯裡都會放些雜糧,為什麼燒麥裡面不可以...
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發表於:2023-12-26
“今天來和大家一起做黑麥雜糧軟歐,一款可以做美美的brunch低脂軟歐。”食材明細主料高筋麵粉(170克)黑麥麵粉(170克)細砂糖(50克)乾酵母(5克)黃油(20克)輔料鹽(4克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...
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發表於:2023-12-30
“秋冬季節,多吃些粗糧對身體健康好;豆漿作為一年四季均可食用的飲品,因富含符合人體需要的優質的植物蛋白和氨基酸和大量的異黃釋酮、卵靈脂及大豆蛋白等營養物質,口感清淡營養也好。我們...
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發表於:2024-02-01
“今天的粥是幾種雜糧(藜麥、燕麥、苦蕎)和小米熬製的,可謂是一款天然膳食營養粥。(百度)藜麥由於其具有獨特的豐富、全面的營養價值,養育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”。聯合國糧...
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發表於:2024-01-04
“喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅”食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵粉(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料低筋麵粉(400克)即食燕麥(200克)小麥粉(100克)雞蛋(2個)輔料玉米油(270克)紅糖(100克)鹽(1克)泡打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖...
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發表於:2024-02-29
“現在的麵粉是越來越白,可我還是喜歡吃黑一些的全麥面,這次胖子蒸的這款饅頭用了四種非常有營養的麵粉再一起做成饅頭,吃到嘴裡有種濃濃的香味。”食材明細主料麵粉(600g)紫米粉(75g)蕎麥麵(5...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大米(適量)燕麥(適量)山藥(適量)桂圓(適量)玉米渣(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂圓燕麥雜糧粥的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、山藥去皮切成薄片。3、一...
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發表於:2024-01-11
“健康的飲食已成為我們追逐的目標,微雨這次帶來的這款全麥麵包灰常棒哦,採用全麥麵粉搭配麵包粉,配以各色雜糧裝飾表面,以及健康的黑糖,喜歡這款麵包的小夥伴不要錯過這款麵包哦~這款麵包用...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料全麥粉(適量)香腸(適量)春筍(適量)香菇(適量)雜糧(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味雜糧燒賣的做法步驟1、全麥粉中加入適量開水,晾至不燙手時揉成團,醒3...
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發表於:2024-02-05
“老媽說那核桃粉吃不完,味道不咋樣,於是我就拿來做麥芬了,第一次自己折騰別的口味。老媽碩比單獨吃那核桃粉要好吃。這算是成功了吧…”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(2個)雜糧核桃粉(100...
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發表於:2024-01-04
“平時吃慣了傳統的餃子,今天我們換個花樣,嘗試新鮮的餃子。”食材明細主料南瓜(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)玉米麵粉(適量)普通麵粉(適量)白菜(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香...
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發表於:2024-01-04
“今天小編就和大家分享一道用白蘿蔔做的早餐,非常的簡單,這個早餐我還加入了全麥粉,適合所有人吃,我家先生尤其愛吃這款早餐,每次吃的時候總說,明天也做這個吧,明天繼續吧,太養生了。”食材明...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料全麥粉(200g)高筋麵粉(100g)雞蛋(一個)水(150g)轉化糖漿(14g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))黃油(15g)輔料南瓜籽(20g)瓜籽(20g)黑芝麻(10g)調料鹽(4.5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧全麥吐司的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料燕麥(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)酵母(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧小餅的做法步驟1、燕麥提前泡兩個小時。2、加所有料攪拌均勻後,加入適...
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發表於:2023-12-29
“一個人的晚餐,我愛喝這粥,低脂低熱,飽腹感強,多吃也不胖。”食材明細主料三色藜麥(20g)大米(60g)小米(40g)輔料枸杞子(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色藜麥雜糧粥的做法步驟1、準備食...
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發表於:2023-12-30
食材明細餡料黑糯米(60g)小米(60g)白糯米(80g)香菇(4只)玉米(半個)臘腸(1個)胡蘿蔔(半個)鹹蛋黃(1個)麵皮高筋麵粉(200g)鹽(1g)熱水(150g)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧燒...
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發表於:2024-01-08
“吃慣了全麥吐司,來試試黑麥吧!黑麥麵包香氣獨特,質地厚重,口感比較粗糙,微酸,很有嚼勁,超好吃的😋!”食材明細主料黑麥粉(250g)雞蛋(1個)糖(30g)奶粉(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(120g)輔料五穀雜糧(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-01-04
“侄女送來的小麥,讓我在家播種小麥芽,榨汁喝特別有營養。我是個懶人,很長時間也沒開工,小麥當有保質期,時間長了怕變質,於是直接搭配雜糧,加上枸杞和大棗,瞬間變成早餐羹,細膩嫩滑,香甜可口,沒想...
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發表於:2023-12-31
“蕎麥的第一個功效,能夠具有潤腸通便的效果,蕎麥作為穀物當中的粗糧,含有豐富的膳食纖維,對於腸道刺激作用會非常的明顯,能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果,能夠起到預防和控制肥胖...