自制蓮蓉如何做簡單又美味
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![自制蓮蓉怎麼做好吃又簡單]( "自制蓮蓉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
蓮子 ：
250 輔料
油 ：
50白糖 ：
100 具體步驟
![自制蓮蓉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制蓮蓉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.備好材料
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2.蓮子要事先浸泡一天
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3.長大後的蓮子就像這樣
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4.泡好後每一個蓮子都掰開，為了去掉蓮子心
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5.然後放進鍋裡，加水
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6.高壓鍋壓熟
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7.開啟鍋蓋就像這樣
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8.撈出來晾涼
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9.準備好白糖
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10.蓮子攪拌成泥
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11.放進平底鍋翻炒
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12.加一點點鹽
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13.加入適量白糖
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14.稱好油
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15.翻炒到這樣就可以分次加入玉米油了
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16.繼續翻炒
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17.這樣水分就去的差不多了
烹飪技巧
要加入玉米油這樣比較沒有味道的健康油
千里飄香谷
