準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮玉米 :
四個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.新鮮玉米洗淨
2.用插板把玉米插成漿,(這次玉米老公選的,不夠嫩)
3.插好的玉米漿放入少量鹽,蔥花,油攪拌均勻
4.攪拌後的樣子(因為玉米不夠嫩,漿不是很多,所以假加入了少量的水)
5.平底鍋燒熱放油,倒入一勺玉米漿,用勺子攤平
6.煎好一面定型後翻面
7.出鍋裝盤,香香的味道已經飄滿廚房了
烹飪技巧
1.一定要選嫩嫩的玉米,漿多一點2.還可根據個人口味放些喜歡的蔬菜