蠔油燒魚(家庭版)如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好洗乾淨的魚.

2.大蒜和姜切好.

3.熱油鍋.

4.下姜和大蒜暴香.

5.再把魚放下去稍微煎下.

6.加入料酒.

7.再加入蠔油.

8.倒入半碗水.

9.加適量的鹽.

10.煮好汁收的差不多的時候倒入香菜末即可.

11.完成.

烹飪技巧

魚可以稍微煎下再燒.