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發表於:2024-02-29
“毛芋頭也叫芋艿,口感細軟,綿甜香糯。是老少皆宜的滋補品,也是秋補素食一寶。芋頭具有益胃,寬腸,通便散結,補益肝腎,填精益髓等功效。家庭最常吃也是最簡單的的方法就是蒸過之後,再蘸上白糖,香...
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發表於:2023-12-30
“家裡的芋頭不經放,只能想方設法消滅。用的赤小豆,不是紅豆,傳說中的祛溼各種功效的紅豆其實指的就是赤小豆而不是常見的那種紅豆。”食材明細主料赤小豆(適量)芋頭(適量)調料冰糖(適量)甜味(口...
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發表於:2024-02-29
“桂花芋泥即可入宴,也是一道小吃。芋頭營養豐富,是秋季素食一寶,常吃可強身健體滋補腸胃。加入了糖桂花的芋泥,口感綿軟細滑,帶著淡淡的桂花香是老少皆宜的滋補佳品。”食材明細主料芋頭(20...
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發表於:2024-01-11
“芋頭做法很多,我們家經常用來燒肉,或者蒸了吃,這到菜完全素菜,用小白菜燒製。口味鮮美,不油不膩,清淡可口。經過燒製芋頭口感細軟,綿甜香糯,湯汁滑稠。一道很不錯的熱菜。”食材明細主料芋頭...
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發表於:2024-01-05
“饞嘴蛙這道菜是招牌菜之一,絕妙之處就在於一款自制的饞嘴蛙料,此料由長泡椒、圓泡椒、剁椒、鮮椒醬等多種醬料加泡姜炒制而成,鮮辣味互相融合.略帶辛麻,牛蛙經過這款醬料的滋潤,麻辣鮮香。...
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發表於:2024-01-13
“最近看了一本書上,深受感染,一下子激起了看書的慾望,突然發現看書真好。心情不好、苦悶、迷漫、煩躁時看看書一下子就豁然開朗,從容淡定了,難怪人家說“書是人類的精神食糧”,一來勁跑新華...
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發表於:2024-02-27
“心藍是湖南人,對水產有著與生俱來的迷戀,一切在水裡的食材都能讓心藍胃口大開,蓮藕、鮮魚、菱角、活蝦……都是心藍喜歡的美味,但是心藍最迷戀牛蛙的口感,長得很醜,但是肉質鮮嫩,個頭笨拙,但...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(4個)小白菜(200g)輔料小米椒(3個)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小白菜煮芋頭的做法步驟1、芋...
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發表於:2023-12-31
“做起來簡單吃起來好吃😋軟軟的滑滑的甜甜的,芋頭是我們生活中常見的一種食物。它裡面含有豐富的蛋白質、鈣、磷等多種礦物質、也含有不少維生素,營養比較豐富。”食材明細主料芋頭(500g...
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發表於:2024-02-28
“芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋冬滋補素食一寶。芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓...
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發表於:2019-01-17
個頭不同。紅嘴芋頭的個頭比普通芋頭要大,產於四川,肉質粉嫩。芋頭別名水芋、毛芋、青皮葉、獨皮葉等,可以用於製作紅燒芋頭、燉芋頭、芋頭燒雞、蒸芋頭、芋頭燉排骨等美食。儲存芋頭時,將...
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發表於:2019-03-31
冒菜是大家都比較喜歡吃的一種美食,冒菜雖然不如火鍋那般的華麗,但是味道口感確並不比火鍋遜色多少,越來越多的人愛吃冒菜這種綜合了各種食材的美食,所以說市場和前景都是不錯的。而小讒嘴...
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發表於:2024-02-28
“金桔作為一種食療保健品,可理氣,化痰,解鬱,止渴,消食,醒酒。用糖醃製的蜜金桔,色澤透明誘人,入口酸甜適口。是開胃解膩的祕製果脯,可當零食食用,而且也是非常適合秋冬季節。”食材明細主料金桔...
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發表於:2024-02-28
“這是一個無意之作,買回來的冬棗,每個有小拳頭那麼大,可是一點都不甜,放在那裡沒人問津。後來想著用冰糖燉一下再吃,果然燉過的冬棗口感變得細膩很多,在糖水中浸泡後要清甜不少。其實冬棗是...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料芋頭(2斤)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白糖芋頭的做法步驟1、芋頭清水洗掉泥,去掉芋頭上的毛。2、放到蒸鍋裡45分鐘,用筷子輕鬆扎透就可以啦。3、剝皮撒白糖...
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發表於:2024-02-29
“糖不甩是廣東的一道風味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不膩,味香四溢,老少皆宜。據說這道小吃和姻緣有關。相傳舊時廣東東莞東坑一帶,男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛,每當媒婆帶著後...
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發表於:2023-12-29
“牛蛙不要老是幹鍋了~學會這道菜😌家人朋友都誇你是大廚🤗。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料豆腐(1塊)金針菇(1把)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(...
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發表於:2021-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:3個輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.先把芋頭洗淨。2.放入鍋中。3.新增適量水。4.蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵過30分鐘...
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發表於:2024-01-13
“還記得小時候吃的花生糖嗎?其實可以自己做,做起來超簡單!(我這選擇恐懼症已經病入膏肓了,為了選哪張圖當封面選了快倆小時!!!)”食材明細主料花生米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-28
“說實話芋頭我還是喜歡蘸著白糖吃,感覺才香,可能是因為我喜歡甜食吧!”食材明細主料芋頭(500克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白糖芋頭的做法步驟1、芋頭洗乾淨,不用去皮。...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料琵琶腿(4只)輔料生抽(按需)花椒粉(一小吧)小米椒(6個)辣椒油(按需)大蒜(2瓣)醋(一點)麻椒粉(一小吧)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饞嘴雞腿的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、去掉骨頭3、煮熟...
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發表於:2020-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘饞嘴蛙,一聽這個名字就開始流口水了吧,我不知道你們了,反正我可是很想吃呢。我特意學了這道菜哦,今天就來和你們分享一下...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料小芋頭(適量)白菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。...
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發表於:2023-12-29
“話說上次去奉化吃過一次這個芋頭,一直就念念不忘,真心是太好吃,香甜粉糯,忍不住網購了些,這就蒸起來,美味哦!”食材明細主料奉化芋頭(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白糖...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(適量)芋頭(適量)輔料黃瓜(適量)配料蜂蜜(適量)老抽(適量)鹽(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭扣肉的做法步驟1、五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得...