誘人的薺菜餃子如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薺菜 ：200
麵粉 ：2碗
豬肉 ：400
韭菜 ：200

輔料

味極鮮醬油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麵粉揉成麵糰，醒一會。

2.豬肉切丁，加入醬油醃一會。

3.將薺菜解凍，用清水浸泡後取出擠幹水分。

4.將薺菜切碎。

5.韭菜洗淨切碎。

6.將薺菜，韭菜，肉餡放入乾淨盆裡。

7.加入花生油，味極鮮醬油。

8.加入鹽。

9.加入雞精拌勻成餡。

10.麵糰揉成長條，切成劑子，擀成餅。

11.包入餡料。

12.包成餃子。

13.包好了。鍋裡水燒開後，下入餃子，煮熟開吃。

烹飪技巧

大火煮熟，蘸醋吃，味道好吃。