關於超簡單的家庭版紅燒牛肉的知識

“記得剛畢業時，男朋友說要吃牛肉。從來沒做過大菜的我，面對碗大一方牛肉，完全不知道該如何下手。最後就放了點兒鹽和花椒、八角，用電壓力鍋煮熟，切成片兒吃！現在雖然還是新手，但已經有拿得出...

“做給家人吃的美食。應為家裡小孩不吃辣椒，所以這道菜沒有放辣椒；如果您喜歡辣椒的鮮香爽口，可以按您的口味適量新增辣椒。😃”食材明細主料五花肉（600g）鵪鶉蛋（25個）輔料老薑（1小塊）大蒜子（5粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料鹽：適量老抽：適量五香粉：適量味精：適量油：適量冰糖：適量八角：適量料酒：適量具體步驟1.不花肉洗淨切好。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料鹽：適量糖：適量姜：適量料酒：適量大料：適量油：適量醬油：適量味精：適量蔥：適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨後切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料油：適量糖：適量胡蘿蔔：適量老抽：適量蔥：適量姜：適量紅辣椒：適量花椒麵：適量雞精：適量開水：適量鹽：適量大料：適量木耳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料生抽，老抽，料酒，白糖，蔥，姜，大茴：適量具體步驟1.肉切小塊，熱水焯一下，再洗淨，備用。2.鍋內放少量油，加入白糖炒至...

“蘆薈最喜歡吃拉麵，自己做的最安全”食材明細主料牛肉（500g）輔料麵條（300g（溼麵條））老抽（20ml）綿糖（10g）鹽（5g）白蘿蔔片（20g）香菜（20g）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅燒牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉...

“平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悅中度過。”食材明細主料白蘿蔔（1個）熟牛肉（300g）生面條（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油潑辣椒（適量）調料鹽（適...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500麵粉：250雞蛋：2個輔料八角：2美極鮮：10ml蠔油：5ml五香粉：2蔥：20姜：10鹽：適量清水：適量花椒：3肉蔻：3白砂糖：5花生油：30ml醬...

食材明細主料五花肉（500g）輔料料酒（1勺）蔥段（適量）薑片（適量）香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）老抽（1匙）生抽（2匙）冰糖（1把）雞粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅燒肉的做法步驟1、五花...

“看到自己第一次申請成功，興奮了好幾天啊，感覺自己中了大獎一樣，老公都笑話我，呵呵，不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒，真的好高興哦，好大的一個禮盒，收到就興奮的立即開啟，其實欣和的產品我一...

食材明細主料牛肉（一斤）燒烤料（適量）五香粉（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版牛肉乾的做法步驟1、準備做牛肉乾的牛肉，洗淨切大塊、把所有調料...

“看到自己第一次申請成功，興奮了好幾天啊，感覺自己中了大獎一樣，老公都笑話我，呵呵，不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒，真的好高興哦，好大的一個禮盒，收到就興奮的立即開啟，其實欣和的產品我一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚皮肉：500g花生油：40g高湯：一盆紅糖：50g鹽：2勺八角：1個丁香：3個肉蔻：1個香葉：2片蔥段：2截薑片：4片輔料具體步驟1.把牛肉切成2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腩肉：500胡蘿蔔：一個幹香菇：七八個輔料蔥：一顆生薑：四片生抽：一勺老抽：半勺番茄醬：一勺草果：一個肉蔻：兩個八角：兩個鹽：適量具...

“鹹甜適口，軟爛不膩的紅燒肉”食材明細主料五花肉（500g）冰糖（10g）姜（3片）蒜（4瓣）八角（2顆）輔料廚邦醬油（適量）廚邦特級老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、挑選五...

“我是一個包粽子的新手，身為土生土長的東北人，對粽子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過粽子的我決定自己做，我包的粽子不能算是好，頂...

“豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，提供足夠的熱量，並且提供血紅素（有機鐵），能改善缺鐵性貧血。紅燒肉，是上桌頻率最高的的一道菜了，可以和任何蔬菜搭配。冬天來了，正是體內...

食材明細主料五花肉（適量）豆泡（適量）輔料油（適量）青紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：900公克牛高湯：12杯太白粉水：適量牛油：30公克蔥段：20公克八角：2粒辣豆瓣醬：1/2杯薑片：2片醬油：2杯酒：2大匙糖：2大匙輔料具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：300輔料油：適量鹽：適量姜：適量雞粉：適量老抽：適量蔥：適量五香粉：適量香菜：適量柱候醬：5具體步驟1.肉洗淨2.切塊3.把肉...

“簡單易做的營養快餐，小朋友放學後在因為太累就睡著了，醒來後特別餓，時間太趕就想到做這個牛肉飯😄，兒子說好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片（1盒）輔料洋蔥（1個）調料味淋（1勺）糖（1勺）生薑（3片）料理...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500輔料白糖：適量蒜：適量姜：適量乾紅辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.將肉切成功經2-3釐米左右的肉丁；2.燒一鍋水；3.等水...

“本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是說把肉先放水裡煮一下。如果選的肉品質不夠好，腥味很重的話，就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多，喜歡少油的話就可以不焯水，先炒一下去掉部...