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發表於:2023-12-27
食材明細主料山藥(一根)木耳(適量)胡蘿蔔(一根)五花肉(一塊)調料鹽(適量)耗油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)嗨吃山藥的做法步驟1、胡蘿蔔切片焯水後備用。2、木耳溫水泡發後,需...
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發表於:2024-01-03
“前幾天做的藍莓山藥因為壓成泥賣相不好,今天想了個懶人變法,沒有把山藥壓成泥,直接上鍋蒸熟抹上藍莓醬攪拌一下。做出來的味道不僅不受影響,而且賣相好看,還省時間。”食材明細主料山藥(適...
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發表於:2018-03-17
大家都喜歡吃美食,但是每一個人喜歡的食物都是有一定的差別的。有的時候我們還會吃一些比較不常見的東西,比如我們可能會去吃一些山藥。那麼不經常吃的人就想要問,山藥去皮麼?一、山藥去...
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發表於:2024-03-01
“買回的山藥,還是先做了我鍾情的甜食,這也許是菜式裡面步驟最簡單的了,山藥焯水加藍莓醬齊活兒。好吃又好看,算得上餐桌上的一道亮麗風景了!”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)原味(口味...
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發表於:2018-06-09
很多人都喜歡吃山藥,確實山藥的確有很大的作用,對人體的健康作用也非常大,但是很多人不知道怎麼弄才會更好,更好有效,因此山藥的很多功效就失效了,那麼下面就由小編輯來告訴大家山藥怎麼燉好...
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發表於:2018-03-26
山藥是一種營養價值非常豐富的養生食材,受到了人們廣泛的喜愛,不但能作為食材使用,還能進行藥用,現在還出現了很多款式新穎用山藥製作的甜點。雖然山藥的營養的很豐富,但是很多人都說吃多山...
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發表於:2024-01-03
“山藥的醫用價值不必細說。它常見於餐桌之上:可炒制,可入湯,可做粥,可入甜品系列。食用得方法多多。今日這一款山藥兩吃,一種味道為四川泡菜的酸辣味;一種味道為甜品中的藍莓香甜味。”食材...
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發表於:2018-03-22
山藥的口感類似於芋頭軟糯,做法非常之多,是一個非常受大眾歡迎的食物。山藥具有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖等作用,非常適用於做寶寶輔食和老人食用。但是清理山藥的時候一定要注意了,芍...
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發表於:2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米:適量紫山藥:半截輔料水:適量具體步驟1.紫山藥是這樣滴,胖乎乎的啦,胖代表著雍容華貴!2.把它去皮切丁,它的內在擁有很...
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發表於:2018-06-27
炒著吃、炸著吃、燉著吃、煮粥。山藥去皮的時候不合適容易導致出現手癢的情況,為了防止出現這種情況,給山藥削皮的時候可以帶上一次性手套,這樣就可以隔絕與山藥的直接接觸;也可以將山藥切...
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發表於:2024-02-01
“秋季是進補的好時節,老話說的好:藥補不如食補,山藥當之無愧,是公認的食補佳品,補氣血、益強身、調養脾胃、補肺潤燥、澀精止尿等等的好處,日常餐桌上也是常見,但是山藥中的澱粉含量較高,胸腹...
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發表於:2018-06-07
山藥是我們日常常食的一種食物,有些人都山藥表面的細毛過敏,所以在烹飪山藥之前可以將細毛用火燒掉。山藥的營養價值極其豐富,富含大量的粘性蛋白,具有養胃的功效,尤其適合脾胃不好的人食用...
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發表於:2018-07-01
在日常生活中,我們常常用山藥煲湯喝,當然也適合炒著吃,或許還有人蒸著來吃。但不管哪種吃法,大家基本都是買的都是生的新鮮的山藥,就是那種含水分特別多的山藥。但其實,山藥除了這種市場上常...
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發表於:2018-07-01
山藥,相信大家都不會感到很陌生吧,山藥既是一種藥材,也是一種食材。作為藥材,山藥有一定的藥效作用,而作為食材來食用時,山藥又是一種不可多得的美味。今天本篇文章就為大家詳細介紹一下山藥...
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發表於:2018-09-22
相信有很多人都知道杞子山藥吧,是很多人生活中必不可少離不開的東西。杞子山藥有人知道,但它的做法呢?瞭解這個的人應該是少之又少,喜歡它也可能只是因為它的口感。今天我就來給大家介紹...
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發表於:2024-02-28
“果醬鐵棍山藥泥吃東西有時候得哄的,我自己就是這種人,得自己哄自己哦例如這山藥吧,外形又醜又老的樣子,要把它吃進肚子,腸胃老不情願啊!我都買回家差不多二十天了,就是沒啥幹掉它的慾望,當時...
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發表於:2018-01-19
山藥是生活中大家經常都會吃到的食物,相信各位並不陌生。山藥的做法非常多,它的味道吃起來甜絲絲的還伴有著黏糊糊的口感,所以好多人都很喜歡它的味道。那麼,山藥吃好嗎,下面讓我們一起來看...
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發表於:2018-03-26
山藥粥、山藥泥、山藥排骨湯、炒山藥、蒸山藥、山藥糕等等。其中煮山藥粥操作簡單,直接把山藥洗淨去皮切丁就可以放進粥裡進行煮制,用砂鍋熬煮,吃起來糯糯的甜甜的。吃山藥一般比較清淡,以...
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發表於:2024-02-05
“近兩日廣東告別春日的潮溼,溫度升高,有點夏日的感覺了。山藥的營養價值非常高,我們多數用來煲湯,這次做了份藍莓山藥泥,加入酸奶和藍莓醬的山藥泥,口感清新,綿軟,酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺...
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發表於:2018-04-18
紫山藥隸屬於山藥,由於其果肉是紫色的又被稱作紫人蔘,從它的外號中你應該就能聽出紫山藥的營養價值十分的高,因為其還有大量的花青素也常常被用來做藥材。那麼紫山藥到底有哪些功效呢,平時...
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發表於:2019-03-04
我們日常生活中經常可以見到山藥的身影,我們都知道山藥還有一個防治糖尿病的功效。可見適量的進食一些山藥對身體是極有好處的。特色的菜餚往往更容易吸引人的關注。山藥是否好吃也吸引...
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發表於:2018-06-21
山藥是一種食材,長在土裡和紅薯相似,但它並不是甜的,山藥的味道和馬鈴薯是差不多的,他又比馬鈴薯更脆,適合燉排骨。山藥的營養價值很高,富含營養物質和維生素,它可以養生提高免疫力。它的製作...
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發表於:2019-01-18
加白醋。清炒山藥時,先把山藥切成菱形片。把鍋加水燒開,可以加入適量白醋,這樣能保護山藥的光澤,簡單焯水30秒即可。用熱鍋涼油,把鍋潤一下,放蔥下鍋,再輕輕煸炒山藥片。下入青紅椒,同時開始調...
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發表於:2018-03-17
對於山藥相信很多人都不陌生,而且很多人都喜歡吃山藥,因為山藥的營養價值豐富,吃山藥對身體有益處,但是大家都不知道我們吃的山藥是什麼種類,山藥的種類有好幾種,比如菜山藥、鐵棍山藥、水山...
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發表於:2018-03-17
山藥,大家都知道山藥有健脾祛溼之功,是一種非常好的藥材,也是一種非常好的食物。很多小夥伴都非常喜歡吃,山藥的製作方法也是非常多的,山藥可以煲湯,可以炒肉,可以蒸,還可以煮。今天,小編將給大...