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牛逼的金指餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛逼的金指餅乾,金手指餅乾可厲害,又好吃又好看。擠金手指的時候要擠均勻了哦,不然烤的時候就會有些糊了,還有些不夠硬。均勻的金指餅乾,入口脆的,還特別香,因為其加入了牛油還有吉士粉製作。吉士粉在這道點心裡面就是調香和調色的重要角色。

主料

低筋麵粉100
雞蛋65

輔料

吉士粉 :10
食鹽 :2
黃油 :70
白糖 :40

具體步驟

牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化後,加入白糖、食鹽攪拌至奶白色

牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分次加入全蛋液拌勻成無液體狀

牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入低筋麵粉、吉士粉

牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌至無粉粒

牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝入已裝了圓嘴的裱花袋內

牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擠入烤盤,入烤箱以150度烘烤12分鐘

牛逼的金指餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.完全熟透後出爐,冷卻脫模即可

烹飪技巧

無技巧。