![家常牛尾湯怎麼做好吃又簡單]( "家常牛尾湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛尾 ：
1500g芹菜莖 ：
1根（300g）芹菜葉 ：
100g 丁香 ：
5粒香葉 ：
1片 白菜 ：
1棵 胡
蘿蔔 ：
2根牛肉精 ：
1塊鹽 ：
2茶匙（10g） 輔料
具體步驟
1. 將鮮牛尾段洗淨，切去表面油脂部分不要。
2. 高壓鍋中放水，牛尾、芹菜葉、丁香、香葉和牛肉精，加熱45分鐘。
3. 待可以開啟高壓鍋蓋的時候，撈出芹菜葉，並撇出表面浮油。
4. 白菜切片；胡蘿蔔切小片；芹菜莖切小丁，都放入撈出了芹菜葉的牛尾湯中，接著加蓋煮20分鐘即可。
千里飄香谷
