準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
花椰菜 :
數朵一口小
香腸 :
4個內餡
材料 :
適量魚漿 :
2大匙青蒜末 :
1/2大匙 香菜 :
少許面煳 :
適量蔥末 :
1/2大匙調味料 :
適量香油 :
1小匙蒜泥 :
1/2小匙糖 :
1/2小匙水 :
1大匙內餡調味料 :
適量沾醬 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將內餡材料與調味料攪拌均勻,分成三份,用春捲皮包成約10公分長形,末端用面煳沾裹固定,用八分熱油炸5分鐘至金黃色為止。
2. 起油鍋,倒入少許油,將白、綠花椰菜及小香腸一起翻炒均勻,再加入調味料拌勻,即可盛入便當內。
3. 最後再淋上甜辣醬即可。