麵條的話,在家中經常的出現,一是我不想做飯,不想做飯的時候或者是嫌棄做飯麻煩,那這時候煮麵條就是最好的選擇了,或者說是每天吃飯吃膩了,想換一換口味的時候做一做麵條那就更棒啦,今天要做可口的肉末蔬菜面,配上蔬菜不會單調。
主料
海天黃豆醬 :4勺輔料
油 :3勺具體步驟
1.將所需的蔬菜都洗淨備用。
2.肉末備好。
3.將冼淨的菜都切末備用。
4.鍋中倒入適量油,放入蔥花爆香。
5.將肉末倒入鍋中炒香。
6.炒到肉末變色時倒入一勺料酒繼續翻炒。
7.將香菇丁、芹菜丁和胡蘿蔔丁一起倒入鍋中翻炒。
8.將海天黃豆醬3勺倒入鍋中継續炒勻。
9.倒入蒜苗繼續翻炒。
10.炒好的肉末蔬菜丁裝出備用。
11.炒好的菜碼。
12.鍋中倒入適量清水燒開後,下入麵條煮熟,撈出。
13.將炒好的菜碼在麵條上即可。
14.拌勻的麵條。