可調菜梗肉末醬攔面如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

菜梗肉末醬攔面是人們經常吃的其中一種雜醬麵。對與愛吃麵食的我們來講，一份麵條、幾勺醬隨意配上些蔬菜就能做成很美味的拌麵，那麼你還在等什麼呢？趕快來試試吧！平常自己學會了做這個面，可以根據自己的喜歡來調味，調料，調出自己的品味。

主料

豬肉 ：100
空心菜梗 ：50
黃瓜 ：一段
青椒 ：一個
香蔥 ：一個
麵條 ：一塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
高湯 ：適量
黃豆醬 ：3勺
生抽 ：1勺
澱粉 ：適量

具體步驟

準備豬肉100克，青椒一個，黃瓜一段，香蔥兩根菜梗切成小段青椒切碎丁香蔥切蔥花豬肉切肉末，油肉和紅肉分開

鍋中加熱後倒入適量的食用油，加入油肉末榨出油紅肉末入鍋翻炒加入蔥花、菜梗、青椒丁加入黃豆醬和所有調料加入一勺高湯，煮開後用澱粉勾個欠即可出鍋了

別起鍋加入清水燒開後下入面打煮熟。煮好的面撈出過個水面條裝碗，黃瓜刨細絲放在面上，澆上醬。吃之前拌均勻即可