![素蒸餃怎麼做好吃又簡單]( "素蒸餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 ：
半斤 雞蛋 ：
5個 南瓜 ：
一個 輔料
老抽 ：
一點點 味精 ：
一點姜粉 ：
兩小匙鹽 ：
適量 花椒 ：
一把 具體步驟
1. 準備工作，1南瓜擦絲、剁小（別太小，太小不好吃）拿一塊紗布包好，擰乾水份。2韭菜洗淨空水切好。3雞蛋炒成小塊狀
2. 鍋內紅油後放入一把花椒，待油涼後撈出花椒。放入三樣主要食材，放一點點老抽、味精，放姜粉適量，鹽巴適量（根據個人口味），順時針攪拌均勻。
3. 熱水和麵。
4. 包餃子（比平時吃的水煮餃子大一倍）
5. 上火蒸半小時（鍋開以後計時）
6. 蘸醋，享用！^_^^_^^_^
千里飄香谷
