關於炸烹茄條怎麼做好吃的知識

食材明細主料嫩茄子（300克）豬肉糜（50克）輔料尖椒（10克）胡蘿蔔（10克）雞蛋（半個）溼澱粉（75克）色拉油（750克）配料鹽（5克）味精（3克）醬油（5克）白糖（20克）醋（10克）蔥（3克）姜（3克）蒜（3克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸...

“馬口魚是我們本地常見的魚，挺香的，就是魚刺太多，所以大多數是炸透了，將魚刺炸酥，再烹入佐料，今兒做的就是炸烹馬口魚。”食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量...

“最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞...

食材明細主料茄子（2個）食用油（適量）輔料雞蛋（1個）麵粉（少許）燒烤料（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸茄子條的做法步驟1、首先把茄子切成條應該去皮的因為著急就沒去到不影響口感就是看...

“在山東魯菜中做蝦的方法很多，有油燜大蝦、幹焅大蝦、乾燒大蝦和炸烹大蝦等等。“炸烹”還分為帶皮和去皮的製作方法。而過去傳統的，一般都是帶皮製作的“炸烹大蝦”，現在也有很多是去皮...

“海蝦，是低脂肪高蛋白的最佳美食，如製作得法會非常鮮美。今天做一款十分受家人喜愛的“炸烹蝦球”，其做法簡單，材料簡單，一看就會，這也是家宴中不可少的一種做法。製作炸烹蝦有兩種做法，一是...

準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料速凍薯條（網購）：適量玉米油：少量輔料具體步驟1.速凍食品因為本身有油，所以可以不用上油，但我為了口感更酥脆，就倒一點油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澱粉(豌豆)：20g大蔥：5g姜：5g大蒜（白皮）：5g醋：5g白砂糖：10g醬油：10g味精：1g花椒：5g植物油：50g鹽：3g輔料具體步驟1.肥腸洗淨煮熟後切...

“茄子，為常見蔬菜，原產於亞洲熱帶地區，現我國各省均有種植。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎...

“【炸烹蝦】是山東比較有名的一道美食，顏色美觀，外皮焦脆，皮酥肉香，是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考驗的就是火候的掌握，即要快速讓炸好的食材均勻入味，還要保證食材外皮的酥脆，這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量麵糊：適量具體步驟1.兩個茄子去皮洗淨2.切成條狀3.弄適量的麵糊4.熱好油5.將切條蘸著面...

““炸烹蝦段”，是魯菜中快炒的精品菜餚，它很早就被山東師傅帶到了北京。“炸烹蝦段”，過去是京城裡有名的魯菜經營者“八大樓”之一“按府樓”中的一道看家菜，也是當年膠東半島魯菜發祥地...

食材明細主料嫩萵筍（一根約750克）彩椒條（30克）花椒（20粒）輔料鹽（適量）雞粉（適量）橄欖油（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油烹萵筍條的做法步驟1、萵筍切條備用。2、用鹽和少許雞粉拌勻。3、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量蠔油：適量陳醋：適量具體步驟1.大蝦洗乾淨後~背部開一刀~祛除蝦線~用料酒淹一下2.用...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製油炸茄子條首先，顏色外觀看起來非常的誘人的，是那種金燦燦的黃色，讓人食慾大增。外酥裡脆，吃起來口感也非常的不...

““狍子”屬於鹿科類動物，它主要產自我國的東北，在黑龍江省的完達山、興安嶺及一些溼地的自然保護區內比較多，現在野生繁殖的“狍子”數量已銳減，國家早已禁獵此種動物，但可以人工養殖繁育...

“外酥脆，內軟嫩，甜酸可口，小孩子的最愛。”食材明細主料大蝦（500g）輔料玉米澱粉（200g）鹽（5g）白糖（30g）米醋（30g）生抽（8g）雞精（2g）蔥（一段）姜（一塊）香油（3g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸烹大蝦的做法步...

食材明細主料雞胸肉（200克）麵粉（30克）輔料彩椒（80克）蔥絲（15克）薑絲（10克）蒜片（15克）澱粉（70克）雞粉（2克）配料胡椒粉（1克）鹽（3克）砂糖（2克）黃酒（3克）老陳醋（6克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸烹雞卷的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥絲：25薑絲：20蒜片：15青蒜段：25植物油：900醬油：適量醋各：15料酒：適量香油各：10鹽：6溼澱粉：50幹澱粉：25輔料具體步驟1.先把五花肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道好吃的油炸茄子條它也是一道非常有特色的食物，把茄子在油炸以後吃起來不錯，很適合用來當做下飯菜，而且它整體的味道...

“春節已過，家中過年剩的新鮮食品原料要及時處理。家裡如沒有速凍冷櫃，很多原料放久了便不新鮮了，使用低溫儲藏原料如達不到要求還容易變質，春天使用了這些潛在變質的食物很容易引起食物中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：10g雞蛋：適量溼澱粉：75g色拉油：750g碘鹽：5g味精：3g醬油：5g白糖：20g醋：10g蔥：適量姜：適量蒜各：3g香菜：3g輔料具體步驟1.把茄...

“今天做的茄子好吃不好看”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（1個）輔料花生油（500克）配料花椒（適量）香葉（適量）鹽（小許）大蒜（兩個）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烹茄子的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘儘管炸茄子條酥脆香甜惹人喜愛，但是經常食用也不是很有益，偶爾做出來飽飽口腹之慾還是很好的。茄子在油炸之前浸泡鹽水...

“單單吃炸肉很容易上火，但如果在炸的過程中，加點漿汁烹之，味道更豐富，也不容易上火。”食材明細主料五花肉（適量）紅洋蔥（一粒）紅椒（半個）輔料黑醋（二湯勺）醬青（二湯勺）料灑（一湯勺）糖（一茶匙）黍粉（半茶匙...