準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
酥皮 :
2塊 芒果 :
1只淡
奶油 :
適量 白砂糖 :
適量檸檬汁 :
幾滴 輔料
具體步驟
1. 老闆那兒討來的酥皮 表面撒適量白糖 上下火180度 烤大約12分鐘 明顯都鼓起來 變好厚 就好啦
2. 淡奶油加適量白糖打至起大泡,滴入檸檬汁,繼續打至硬性發泡,就是提起來有個小尖尖,而且屹立不倒。
3. 酥皮一剖二 抹淡奶油 撒芒果肉 加蓋即可。喜歡且有時間,可以多剖幾層。我困了 睡了~晚安~
烹飪技巧
酥皮的做法,請點選搜尋框,輸入“酥皮”,也許可能或者我以後也會發~