簡單炒紅薯藤怎麼做|簡單炒紅薯藤的做法

“紅薯藤很好吃，就是撕紅薯皮很難撕~”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單炒紅薯藤的做法步驟

• 1、撕紅薯藤皮，從葉子往下撕。在掐成小段，還可以撕紅薯藤的皮撕得乾淨些。

• 2、洗淨，濾水。

• 3、準備大蒜粒4個，小紅椒4個。

• 4、小紅椒切斷，大蒜切蒜蓉。

• 5、放適量油，七分熱時大火炒小紅椒和蒜蓉片刻。

• 6、迅速放紅薯藤翻炒。

• 7、放適量生抽翻炒。

• 8、放少許鹽，少許水翻炒片刻，關火起鍋即可。

小竅門

不喜太辣，可以少幾個小紅椒，不過，我覺得辣些更好吃~