關於自制豆花怎麼做好吃的知識

“自己做豆花，最大的好處就是新鮮衛生。其實很簡單，就是把豆漿點起來而已。”食材明細主料黃豆（100g）輔料葡萄糖內酯王（1g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豆花的做法步驟1、豆子泡...

“豆漿對女性的好處無需多言，排毒降脂養顏……。喜歡喝豆漿，也喜歡吃豆腐腦，也叫豆花。但家裡有時只有我一個人想喝，豆漿機最少量也要做3碗，喝不完又怕放壞，後來發現在家也可自制豆花，做一碗...

食材明細主料黃豆（100克）輔料內脂（2克）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制豆花的做法步驟1、黃豆洗淨，用清水泡一夜；2、泡一夜的黃豆用清水衝兩遍，用豆漿機加適量的水打成漿；3、過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：300內脂：5輔料清水：2200ml（不含泡黃豆的水）具體步驟1.把所有材料準備好。2.黃豆洗乾淨，並黴變的黃豆挑選出來，加入清水...

“秋天是“花生”成熟的季節，大量的新花生上市配合著各種做法又可以讓我們一飽口福了。花生又被人們稱之為“小人蔘果”可見它的營養價值不是一般的高啊！花生裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含...

“今天晚上沒吃晚飯！自己做了豆腐花！自己做的就是好！超級嫩！”食材明細主料豆漿（適量）內酯（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐花的做法步驟1、選好分量的內酯。2、用水將內酯化開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米泥：小半碗麵粉：120輔料酵母：適量豆沙：適量具體步驟1.玉米泥小半碗2.倒入裝著麵粉的大容器裡揉搓光滑，麵粉已經加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：1杯輔料葡萄糖酸內脂：少許牛肉滷汁：適量榨菜：適量香菜：適量小蔥碎：適量具體步驟1.準備黃豆一杯.2.泡發一夜.3.和適量...

“上個星期天，做了豆腐花和涼皮，因為夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白製成的高階營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：30花生仁：30輔料清水：適量具體步驟1.花生黃豆提前洗淨浸泡3小時以上，隔夜更好2.浸泡好後倒入料理機中，加入適量水...

“這幾天家裡的花生成了我的試驗品，每天練習做各種花生美食，看電視裡介紹花生豆腐，我也手癢，就做了一大塊花生豆腐，做好的豆腐非常Q彈，製作方式也簡單，不用任何新增劑，放些澱粉就行，做好的花生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一年之計在於春，一日之計在於晨，早餐要吃的豐富營養，才能給一天的工作生活提供滿滿的動力。不妨試試自己做做香嫩豆花，不...

“我的家在哈爾濱，我那比較愛吃豆製品。小時候在靖宇北大六道街更新飯店一碗豆漿一個燒餅一毛八分錢經常吃的我歡天喜地！媽媽做的豆腐腦澆上黃花菜的滷子那叫好吃，後來，沒有賣豆腐粉的了，在...

“朋友每次party都會做一大鍋豆腐花帶去，很受歡迎，我家小孩特喜歡。回來上網搜了一下，找到適合的方子，就開始做了，沒想到第一次就成功了。”食材明細豆漿黃豆（250g）水（2500ml）豆腐花凝固材料熟...

“晨曦的陽光之中，吃上一碗自制的豆花，無論是和自己心愛的人，還是單身狗，都是一個美麗的早晨！”食材明細主料黃豆（100g）輔料內脂（3g）水（1200ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家自制豆花的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑豆：1杯花生：10顆輔料白糖：20具體步驟1.取一小杯黑豆子，一小撮花生去殼留花生米2.洗乾淨豆子和花生，分別用碗剩一小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料內酯豆腐：1盒松花蛋：2枚輔料鹽：少許蔥末：適量薑末：適量醋：少許白糖：適量香油：少許生抽：適量具體步驟1.原料。2.取出豆腐，用...

食材明細主料紅豆（100克）花生（10克）糖桂花（適量）輔料白糖（30克）紅糖（20克）油（40克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制桂花豆沙餡的做法步驟1、準備好紅豆和花生（也可以不放）提前泡發4個小時以上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆漿：500ml輔料豆腐內脂：25具體步驟1.首先用豆漿機做好豆漿。我是用100克幹豆泡發後加入1000ml的水做成的。大概可以做...

“每次挑著擔的老婆婆來賣豆腐花都要買，自己和小帥哥都要吃上一碗，但是沒有經常來賣，想吃的時候吃不到，於是就在美天裡學學經驗，在淘寶上買了內脂，今天終於第一次試著做了下，雖然嫩了點，不是很...

“豆花在四川的吃法蠻多的，記得很小很小的時候，會有小販挑著擔子賣豆花，那種豆花是不放肉的，只放調料，但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後，街上開始有了專門賣豆花的餐館，有豆花飯，這裡面賣的...

“我對蛋糕裱花非常喜愛。為了練好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙來裱花，非常的經濟實用。”食材明細主料芸豆（500克）冰糖（5克）輔料黃油（10克）白色素（2克）甜香（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制...

“內酯的量要掌握好，放多了會酸，放少了不會成型，南方人喜歡吃甜豆花兒，而在天津等北方的地方大多是鹹的，先來一份甜的體會一下家鄉的味道吧。”食材明細主料幹黃豆（100克）輔料清水（800ml）內酯（1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：1小杯內脂：3輔料炒黃豆：適量水：1400ml白砂糖：適量具體步驟1.準備材料2.攪拌機豆漿杯內網中裝入黃豆3.安裝機器，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料嫩豆腐：1盒輔料鹽、醋、醬油、香油：適量蔥、榨菜末、蝦米、紫菜：適量具體步驟1.準備一盒豆腐，然後將豆腐倒在盤子上，放入...