可口的手抓餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將麵粉，鹽用溫水和成光滑的麵糰。

2.奶酥油搓成膏狀。

3.將麵糰分成四兩一個劑子，擀成長方形面片。

4.抹上奶酥油。

5.從一頭疊起，寬度3釐米。

6.卷好後放置五分鐘。

7.用刀在中間切開。

8.雙手提起面坯兩頭，慢慢抻長。

9.刀口朝上抻長。

10.刀口朝上捲起，邊緣抻薄壓在面坯下面。

11.卷好的面坯。

12.擀成圓餅。

13.餅稱放油，上火150度，下火165度。

14.放入餅坯絡制。

15.變成金黃色出鍋。

16.奶香酥脆的手抓餅做好了，你也試一試吧。