準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘枸杞木耳蒸多寶魚是一道家宴必不可少的菜品,不僅僅是因為它製作簡單,更因為它的含有豐富的蛋白質 ,易消化,低脂肪,魚肉不但鮮美而且少刺,對於害怕魚刺的家人來說最好不過。尤其對準媽媽和坐月子的媽媽非常好,營養好吸收又不會營養過剩,有豐富的DHA,健脾補氣。
主料
多寶魚 :
一條 黑木耳 :
少許 枸杞 :
適量 輔料
蔥段 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
多寶魚洗淨內臟,表面也清洗乾淨。
黑木耳黑枸杞熱水泡發,鋪放在多寶魚上面。新增適量油和醬油。開大火蒸十五到二十分鐘
魚眼變白就可以關火了,這個時候撒下蔥段裝飾,稍稍燜一下,這樣蔥段吃起來沒那麼嗆人。不喜歡蔥可以不放