“我這裡叫圓白菜,有的地方叫包菜,就是圓圓一層層的菜。”
1、乾紅辣椒洗淨切段。
2、圓白菜清洗乾淨切大塊兒。
3、油5成熱下辣椒爆香。
4、加入包菜塊兒翻炒,加適量鹽,2飯勺生抽,半勺白糖,一勺醋。
5、大火炒勻即可出鍋,出鍋前喜歡可以淋幾滴香油。
6、快手素菜。