準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘這一道美味的醬牛肉燉豆腐是讓我欲罷不能的一道菜,於是現在在這裡分享給大家,希望大家也會喜歡這醬牛肉燉豆腐。醬牛肉滷得十分入味,並且牛肉軟爛無比,也帶著滷汁的香再加上豆腐的滑嫩的口感,你叫誰能夠抵擋這醬牛肉燉豆腐呢?
主料
熟牛肉 :
50 豆腐 :
適量 輔料
鹽 :
3油 :
8ml蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
豆腐用開水焯下。
備好熟牛肉。
切好蔥姜。
焯好的豆腐瀝水控幹。
熱鍋冷油,炒香蔥姜,放牛肉炒一下。
然後加入一碗半水。
接著將豆腐切塊,輕放入鍋中,加點鹽,大火燒開,小火慢慢燉。
烹飪技巧
無