準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘好吃的蠔油毛芋頭,給你帶來味覺上的享受。好吃的蠔油毛芋頭,它的獨特口味會讓你念念不忘。毛芋頭的氣息遇上蠔油的香味,會碰撞出怎樣的火花呢?讓我們一起來期待吧!說了這麼多,最後的目的都是做菜。帶上你的果斷和耐心,去製作這道經典的菜餚吧!
主料
毛芋頭 :
1個 輔料
蠔油 :
30料酒 :
30糖 :
30鹽 :
20 具體步驟
芋頭洗淨切小塊,鍋入油大火燒熱入芋頭、蠔油翻炒均勻,入水沒過芋頭略多些,加鍋蓋。
沸後轉中小火悶煮20-30分鐘,開蓋入糖、鹽大火收汁到喜歡的程度即可。