關於蠔油毛芋頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芋頭是我們經常食用的一種食材，它含有大量的澱粉，所以吃起來十分軟糯香甜。蠔油毛芋頭將毛芋頭去皮之後加入蠔油燉煮，做...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料毛芋：隨意輔料椒鹽：適量食用油：適量具體步驟1.選擇毛芋用刷子刷乾淨外面的灰2.高壓鍋，水淺淺的沒過鍋底3.壓15分鐘左右...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蠔油毛芋頭有著很多超簡單的美味做法，你可以叫它蠔油芋頭或者如果你喜歡煮的爛糊糊的芋頭了，那麼你可以叫它蠔油芋泥。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘好吃的蠔油毛芋頭，給你帶來味覺上的享受。好吃的蠔油毛芋頭，它的獨特口味會讓你念念不忘。毛芋頭的氣息遇上蠔油的香味...

食材明細主料魔芋手卷（1盒）青椒（半個）紅椒（半個）香菇（兩個）角瓜（1個）蘿蔔（1塊）輔料大蔥（適量）生薑（適量）配料白胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油魔芋手卷的做...

食材明細主料毛芋頭（500克）豬五花肉（400克）輔料八角（2朵）花椒（20粒）乾紅尖椒（4只）白糖（30克）精鹽（2克）味精（2克）生抽（1湯匙）老抽（1/4湯匙）料酒（1湯匙）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛芋...

食材明細主料芋頭（1~3只）輔料蠔油（1毫克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芋頭的做法步驟1、將芋頭切成一塊塊2、把芋頭放入油鍋3、炒5分鐘4、將蠔油倒入油鍋5、炒2分鐘6、完成圖7、...

食材明細主料五花肉（200g）毛芋頭（10個）肥羊（6g）輔料花雕酒（1匙）香菇老抽（1勺）糖（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燉毛芋頭的做法步驟1、肥羊切片備用2、芋頭去皮，切段3、五...

食材明細主料芋頭（1個）輔料香蔥（適量）海蠣（250g）麵粉（200g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸芋頭絲的做法步驟1、芋頭洗淨擦成絲。2、加入麵粉，海蠣，香蔥，醬油，鹽巴。3、攪拌。4、開炸。5、成...

“毛芋頭清水冼乾淨，放進高壓鍋裡蒸熟，待冷卻後端出，剝皮配上白糖，趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮，放進燒開的高湯裡煮開，撒上蔥花和雞精，一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭（400...

不可以。芋頭表面長毛說明已經收到了黴菌的汙染，雖然有些沒有變現出來，但是芋頭裡面受到傷害了。為了防止長毛，吃不完的芋頭可以將表面晒乾，吸收表面泥土的水分；還可以把它放在乾燥通風的地...

食材明細主料排骨（適量）毛芋頭（適量）線椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）草果（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）火鍋底料（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）五香粉（適量）剁椒（適量...

“五花肉毛豆炒芋頭，多彩的顏色，豐富的營養，秋季餐桌一道美麗的風景線。”食材明細主料五花肉（60克）芋頭（90克）毛豆（15克）紅椒（10克）輔料蔥（1段）姜（3克）蒜（2瓣）生抽（5克）料酒（4克）鹽（適量）白糖（少許）蠔油（6克）花椒...

食材明細主料毛豆（270克）大白菜（2瓣）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油毛豆大白菜的做法步驟1、材料：毛豆、大白菜2、將毛豆剝殼、淘洗一下，待用。3、將大白...

“上次朋友來家裡，做了大半隻北京烤鴨，還剩小半隻，今天決定紅燒，搭配蠔油的鮮香，芋頭的酥軟，好吃到停不下。”食材明細主料鴨肉（300克）芋頭（一大塊）輔料蠔油（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）...

能吃。毛芋頭是常見的根莖類蔬菜，儲存不當，或是儲存時間過長都會引起發芽的現象，發芽的毛芋頭裡面不會含有龍葵素，所以是可以食用的，但是口感會稍差一些。新鮮的毛芋頭最好帶泥存放，放在陰涼...

食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬...

“菜色瑩綠，鹹鮮適口，馬蘭頭有一股濃郁的香味兒，好吃😋。”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（一點）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油馬蘭...

“用料：毛芋頭適量，調料：黑豆豉，精鹽，辣椒油，調味鮮。方法：1、毛芋頭先淨去皮，2、將去好皮的毛芋頭加適量的精鹽撒上精鹽拋勻。3、再碼上黑豆豉和辣椒油，4、放進電壓鍋調至煮飯檔即成。”食材明...

“朋友都說蠔油炒菜好吃，所有最近就嘗試用蠔油來炒菜了。”食材明細主料金毛菜（適量）輔料蒜四瓣（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油金毛菜的做法步驟1...

“很香的一道菜”食材明細主料芋頭子（適量）輔料蔥花（適量）蒜泥（適量）黃酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子，七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小...

食材明細主料大頭菜（1個）輔料花椒（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（一點）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油大頭菜的做法步驟1、包菜洗淨用手撕成小朵。2、熱鍋涼油放...

食材明細主料毛芋頭（500g）輔料白砂糖（適量）配料鹽（適量）醋（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛芋頭蘸糖的做法步驟1、準備一些毛芋頭。2、放入一勺鹽和醋加水泡10幾分鐘。3、然後...

“【蠔油雞毛菜】這菜自家種的，拿過不的時候還帶著泥土，很讓人喜歡。這種菜用最簡單的做法，吃最新鮮的味道。加一點蠔油，一點生抽，鹽都不用多放，脆脆的，吃起來特別爽！”食材明細主料雞毛菜（適量...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸毛芋頭的做法步驟1、小芋豆清洗，。2、放進蒸鍋裡。3、撒上點鹽。4、蒸半小時蒸熟即可。5、蒸好的毛芋頭去皮開吃，...