主料
輔料
具體步驟
1. 麵條撈出鍋,放進一個飯盒裡,圓形方形都可以。煮麵條的時候最好是放一點鹽。
2. 把飯盒蓋上,放冰箱冷藏一晚。
3. 第二天,把已經粘在一起成了餅的麵條,入鍋。中大火,煎至兩面金黃。
4. 用香油、辣椒油、生抽、蒜末、涼拌醋調一碗調料汁。蘸著吃。香噴噴,好吃看得見。