準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
一碗 輔料
土豆 :
一個 青豆 :
一把 四季豆 :
5根 臘肉 :
適量 具體步驟
1. 先看食材吧,原版的是炒完菜後倒入生大米一起煮,我直接用的剩米飯
2. 放少許油,先炒準備好的土豆四季豆丁青豆,放大蒜頭,我沒有用臘肉臘腸進去炒,用的早上剩下的梅菜扣肉丁,過程中加入適量鹽和生抽,炒飯半熟就可以
3. 炒好的菜倒入裝有剩飯的電飯煲中,小半碗熱水涮鍋倒入電飯煲中,按煮飯鍵
4. 跳閘之後,撒點蔥花悶六分鐘左右即可
5. 悶飯好啦,直接在電飯煲裡面拌勻就可以吃啦!:-$
烹飪技巧
1.炒的食材味道可以重一點,要不然拌飯味道會很淡.