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簡單版家常辣子雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.15W

簡單版家常辣子雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶骨雞腿肉：適量

輔料

幹辣椒：適量
碎幹辣椒：適量
姜蔥蒜：適量
花椒：適量
黃酒：適量
生抽：適量
雞精：適量

具體步驟

1. 直接先用油把雞肉炸一道 (用水焯了還要一直等水乾太浪費時間), 炸好後油倒掉雞肉放一邊.

2. 重新熱鍋倒油把幹辣椒碎辣椒花椒放入炒香, 然後入蔥薑蒜炒兩下後放入之前的雞肉炒香就可以了. 中間適當的倒入黃酒, 生抽, 雞精和鹽調味.

Tags：好吃家常辣子雞辣子雞家常

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