關於家常辣子雞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：適量雞肉：半隻輔料蒜：適量海鮮醬：適量姜：適量蔥：適量醬油：適量鹽適：適量具體步驟1.食材大合照2.把雞肉先爆炒至金黃色3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣子雞是南方，尤其是四川一帶深受人民喜愛的食物，它辛辣過癮，十分符合人們的吃辣習俗。此外，其辛辣的特點還有助於排除人...

“辣子雞是一道經典家常菜，本人是潮汕人，不怎麼會吃辣，根據自己的口味做了這道家常辣子雞，在炎熱的夏天，晚上做一道家常辣子雞，配上冰凍的飲料，感受著盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常辣子雞是一道人氣很高，很常見的家常菜，對於喜歡吃辣的人群來說必不可少。如果口味比較清淡，也可以減少辣椒的量。家...

“按我的做法保證能做出又香又嫩的辣子雞雞肉絕對不會很柴”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料蒜葉（一小把）乾紅椒（15個）大蒜子（5粒）生薑（一塊）配料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘去飯館，我一般都喜歡點家常辣子雞，但飯館裡的家常辣子雞很多油，而且雞肉也很硬，辣椒太多，我喜歡那種炸得香脆，又不是很辣的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三黃雞：半隻輔料蒜瓣：適量豆瓣醬：適量姜塊：適量青椒：適量小米椒：適量餈粑辣：適量具體步驟1.三黃雞一隻2.洗淨，切塊3.青椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞腿肉：適量輔料幹辣椒：適量碎幹辣椒：適量姜蔥蒜：適量花椒：適量黃酒：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.直接先用油把...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘家常辣子雞是屬於炸炒食物，味道外焦裡嫩，香脆可口，老人小孩都喜歡吃。家常辣子雞雖然需要的食材多達十幾種，但是做法是比...

“大家好！我是肉肉廚！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞！圖片拍的不好，是由於燈光問題啦！！感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆，外脆內嫩的，非常好吃。是一個開飯店的四川朋...

食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，...

食材明細主料小公雞（一隻）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒皮（適量）鮮蔥（一顆）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。2、炒鍋燒熱加...

現在在外面的飯店中吃飯已經成為我們日常生活中經常做的一件事情。經常在外面的飯店中吃飯，就容易讓我們的味蕾疲憊，這時就想要吃自己在家裡做的飯菜了。那麼，你知道多少家常菜的製作過程...

“冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：半隻兩人份輔料小米椒：適量幹辣椒：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.雞切小快，好入味，放水...

“辣椒炒子雞最家常的做法，簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞（1只）辣椒（2個）幹辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“這是一道名菜，所以做法也是各種各樣，但是不管怎麼樣，只要是自己或者家裡人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼，你這個菜應該這樣，應該那樣，累不累...

“生活有時很無奈，學會與無奈周旋，在無奈中不乏沉穩，在無奈中發揮你的智慧和才能，在無奈中尋找屬於你的歡樂，在無奈中尋求生活的真諦！美好的生活掌握在你的手中，是選擇停留，還是面對無奈繼續努...

雞胸肉、青尖椒、紅尖椒、植物油以及花椒等。在做家常辣子雞丁的時候，青尖椒和紅尖椒是可以起到提色的作用，能讓辣子雞丁吃起來更加有食慾也更美觀，至於用花椒，也是能夠去掉雞胸肉中的腥味...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、...

食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...

食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹蔥，切碎，備用。2、蒜...

“我想說對於辣子雞，我是喜歡來又恨呢，因為我吃不得辣的人，但是辣子雞的口感的確不錯啊，喜歡，--做這道菜純粹是因為太多朋友喜歡吃辣的，所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉（500g）輔料...

辣子雞丁是川菜系裡一道十分具有特色的傳統家常菜。雞肉，含有豐富的蛋白質，比較容易消化，對營養不良、畏寒、貧血、虛弱體質等人群有很好的食療作用，而配料裡面的各種調味香料也能刺激人的...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裡的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然...